Dositej Obradović Gimnázium és Közgazdasági Iskola, Sinkovics József Műszaki Középiskola és Mezőgazdasági Iskola és Diákotthon
Topolya 2021. 12.09.
I Ünnepi kalács készítő verseny
SZENT SZÁVA - IHLETÜNK FORRÁSA
Immáron második éve az iskolák igazgatóinak jováhagyásával megnyitásra kerül a „SZENT SZÁVA - IHLETÜNK FORRÁSA” elnevezésű, második ünnepi kalács készítő verseny.
A verseny a három topolyai középiskola diákjai számára nyitott.
Kérjük a résztvevőket, hogy magát a tészta kidolgozásának folyamatát dokumentálják fényképekkel vagy videó segítségével, hogy bizonyítható legyen, hogy a diák önállóan készítette és díszítette az ünnepi kalácsot. Osztályzásra kerül maga a kidolgozás folyamata illetve a külalak. Amennyiben a járványügyi helyzet alakulása ellehetetleníti a diákok személyes megjelenését, a bizottság a beküldött fényképek alapján fog értékelni.
A verseny feltételei.
- A versenyen részt vehetnek Topolya Község középiskoláinak diákjai, saját anyanyelvükön.
- A munkáknak a diákok saját megvalósítását kell tükrözniük, az alábbi előírásokat tiszteletben tartva:
1). Higiéniai- és védőintézkedések betartása (INDIKÁTOROK: személyi higiénés intézkedések végrehajtása; odafigyelés az eszközök, felszerelések és a munkatér tisztaságára);
2). Tészta dagasztása (INDIKÁTOROK: kézi dagasztású homogén tészta);
3). Tészta megmunkálása (INDIKÁTOROK: Osztja és/vagy formálja a tésztát; figyelemmel kíséri a tészta pihentetésének folyamatát; végül megformálja a tésztát);
4). Kész darabok sütése (INDIKÁTOROK: Követi a végső fermentációs folyamatot; figyelemmel kíséri a sütés folyamatát);
5). A késztermék bemutatása (INDIKÁTOROK: Termékek előkészítése bemutatásra; díszítő ünnepi kalács).
- Lehetőség van beküldeni az ünnepi kalács elkészítésének folyamatait bemutató videókat illetve fényképeket (a videókat MP4 formátumban kell elküldeni, amennyiben mérete meghaladja a 25 MB-ot, abban az esetben javasoljuk WeTransfer használatát; amennyiben a diák fényképeken keresztül szeretné bemutatni a folyamatot, úgy kérjük illessze be a képeket egy PowerPoint prezentációba és a diákon keresztül írja le az elkészítés folyamatát ). A munkaleírásnak tartalmaznia kell a diák azonosítóját, illetve egy különálló Word dokumentumban el kell küldi az alábbi információkat:
- A diák teljes neve, osztálya
- Az Iskola neve A diák teljes neve, osztálya és elérhetőségei (telefonszám, e-mail cím)
- A diák email címe
- A tanárának neve, telefonszáma
4.A munkát a következő képen kell elnevezni keresztnév_vezetéknév_cím_munka
MEGJEGYZÉS:
A munkákat a következő e-mail címre kell küldeni:
Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. 2022. január 18-ig.
FONTOS: Ajánlatos a munkákat közvetlenül január 17-ét megelőzően elkészíteni, hogy a videók illetve fényképek beküldése mellett, a kalácsokat a diákok be tudják vinni az iskolába(január 17-én), hogy a bizottság személyesen is értékelhesse, amennyiben az iskola nyitva tart. Távoktatás esetén a bizottság kizárólag a beküldött fényképek és videók alapján fog értékelni.
A hiányos pályázatokat a bizottság nem fogja figyelembe venni (értékelni).
Bővebb információért kérjük keresse fel Dunja Pesut-ot az alábbi email címen Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
Bizottsági tagok:
Kiskároly Sándor, a “Top - Pek” képviseletében
Stanković Miša, a „Robi“ pékség képviseletében
Duljaj Krisztián, a „Robi“ pékség képviseletében
A kiírás eredményei mind a három középiskola honlapján elérhetők lesznek. A legsikeresebb munkák jutalomban részesülnek Szent Száva ünnepén.